Eten en Drinken

Superfood is al een jaren erg populair en lijkt nog steeds in populariteit te groeien. Superfood producten zouden een hoog gehalte aan goede voedingstoffen en antioxidanten moeten bevatten die positieve effecten kunnen geven op de gezondheid. Je leest een voorzichtigheid in mijn woord keuze en zinnen, omdat de geclaimde gezondheidseffecten van superfood nog niet voldoende…

Steeds meer mensen kiezen ervoor om zelf het eten voor je baby te maken in plaats van de kant en klare potjes te gebruiken. Zelf hebben wij ook veel eten zelf gemaakt voor onze dochter toen ze nog klein was, maar hadden ook altijd wel potjes in huis als het eten minder geschikt was voor…

De Caribische en Antilliaanse keuken is zeer geliefd, dit is uiteraard niet zonder een reden. De gerechten zijn vaak kleurrijk en hebben tropische smaken. Deze tropische keuken kun je nu ook in je eigen keuken gaan ontdekken met de 7 beste Caribische en Antilliaanse kookboeken. De kookboeken die ik geselecteerd heb voor deze pagina worden…

Ayurveda is een geneeskunst die duizenden jaren oud is en wordt zelfs beschouwd als oudste gezondheidssysteem ter wereld. Bij de geneeskunst van Ayurvede speelt voeding ook een belangrijke rol. Voor deze pagina heb ik naast de beste kookboeken op basis van ayurveda ook boeken met informatie over deze geneeskunst geselecteerd. Om je een goed beeld…

De meeste mensen zijn dol op de (Limburgse) Vlaaien. Bij onze laatste vakantie in Limburg hebben we niet alleen veel vlaai gegeten, maar ook diverse vlaaien meegenomen naar huis. Eigenlijk is dit beste vreemd omdat je zelf ook vrij makkelijk heerlijke vlaaien kunt maken. Met de boeken om vlaaien te maken op deze pagina moet…

Port, wordt ook wel porto of portwijn genoemd en is een versterkte wijn uit Portugal. Portwijn kan een alcoholgehalte hebben tussen 19 en 22 procent. Het zoete rode wijn, naast rode wijn kan port ook witte of een rosewijn zijn. Port wordt vaak geserveerd als aperitief of als dessertwijn. Tegenwoordig wordt er niet alleen meer in…

Er kunnen verschillende redenen zijn dat jij wil leren koken of misschien wel beter wil gaan koken. Bijvoorbeeld dat je op jezelf gaat wonen, goedkoper wil gaan leven en meer zelf gaan koken, etc. Een goed kookboek die je stap voor stap alle kneepjes van het vak leert kan erg nuttig en waardevol zijn. Voor…