De top 10 van de beste boeken met cocktails / mocktails 2024
Begin 1800 moet de eerste cocktails gemaakt en gedronken zijn zover bekend. In de jaren 90 van de 20e eeuw is de cocktail populair geworden in Nederland en ook niet meer weg te denken. Eerst werd de cocktail op luxe feesten, in de horeca gedronken tegenwoordig worden er thuis ook vele cocktails gemaakt.
Er wordt gesproken over een cocktail wanneer er minimaal 3 ingrediënten gebruikten worden waarvan er minimaal 1 alcohol bevat. Een alcoholvrije cocktail wordt een mocktail genoemd. Om zelf Cocktails te maken moet je wel weten welke ingrediënten en materialen je moet gebruiken om een goede cocktail te maken. Je wilt uiteraard wel een cocktail die lekker smaakt.
Je kunt goed aan het aantal boeken zien dat mensen graag cocktails maken want er zijn vele boeken op de markten met cocktail gerechten. Daarom was het voor mij ook lastig om de 10 beste cocktail boeken met de lekkerste gerechten te selecteren.
De boeken die de top 10 hebben gehaald worden uitgebreid toegelicht en om je een goed beeld te geven heb ik er een link van Bol.com aan toegevoegd. De link geeft extra informatie zoals de waardering en de recensie van de lezers. Via de link kan het boek ook eenvoudig besteld worden.
- 100 Mocktails – 0% alcohol, 100% smaak
- 200 recepten – Cocktails – 200 cocktails & mocktails
- Masterclass: Cocktails by Tess Posthumus
- 500 cocktails – heerlijke recepten met allerlei sterkedranken, likeuren, mengdranken en versiering
- Cocktails met Victor – Lekkere cocktailrecepten die iedereen thuis kan maken
- It's cocktail time
- 150 recepten – Cocktails
- Cocktailkenner word je zo
- Cocktailbijbel
- Cocktails – De bijbel van de barman
100 Mocktails – 0% alcohol, 100% smaak
Mocktails, of alcoholvrije cocktails, zijn aan een revival toe: uit gezondheidsoverwegingen, om de bobs en de niet-drinkers zoals zwangere vrouwen een ruimer aanbod te geven, of gewoonweg omdat ze lekker zijn.
Tegenwoordig is het trendy om de combinatie alcoholvrij én smaakvol in de picture te zetten en op een creatieve manier in te vullen: met verse groentesappen, zelfgemaakte limonades en siropen, onverwachte kruiden… Toch zijn de mocktails in dit boek gemaakt op basis van ingrediënten die courant verkrijgbaar zijn. Er is geen kennis van mixology vereist en er komen geen speciale technieken of benodigdheden aan te pas.
In dit boek serveert Hilde Deweer, culinair redacteur en echte foodie, je 100 verrassende en originele mocktails, opgedeeld in de volgende rubrieken: sweet, sour, frozen, munch, veggie, bitter, spicy, creamy, hot stuff, beer, coffee en tea. Voor elk wat wils.
Daarbovenop geeft ze je de recepten van 15 basissiropen en 5 limonades waarmee je ook zelf creatief aan de slag kunt.
200 recepten – Cocktails – 200 cocktails & mocktails
Alle bekende cocktails, aantrekkelijke fotografie en vormgeving, eenvoudige bereidingswijze
Hét musthave cocktailboek dat je thuis wilt hebben. Maak in een handomdraai zelf de lekkerste cocktails en mocktails. Hier vind je ideeën voor elke gelegenheid; of je nu een feestje geeft of om een diner mee af te sluiten.
Droom weg bij klassiekers als Daiquiri en Martini, nip van een bruisende El Diablo en Planter’s Punch, geniet van aperitieven met een verrassende twist en warm op met Hot Toddy en Irish Coffee. Shake en stir de meest oogstrelende drankjes. Met meer dan 200 recepten kom je langs ’s werelds bekendste en smaakvolste cocktails.
Cocktails staat vol handige instructies en prachtige fotografie. Zo haal je de exclusieve cocktailbar bij jou in huis en maak je ieder moment onvergetelijk!
Masterclass: Cocktails by Tess Posthumus
’s Werelds beste vrouwelijke bartender laat zien hoe je thuis in een handomdraai de allerlekkerste cocktails maakt.
In Cocktails geeft Tess Posthumus haar favoriete recepten prijs; van klassiekers als Bloody Mary en Whiskey Sour tot aan de alcoholvrije Virgin Mary Mule en Rosemary’s Pear.
Naast meer dan 80 cocktails geeft Tess informatie over dranksoorten, cocktailglazen, tools en technieken en toont ze je stap voor stap de fijne kneepjes van het vak.
Een onmisbaar boek voor de cocktail liefhebber.
500 cocktails – heerlijke recepten met allerlei sterkedranken, likeuren, mengdranken en versiering
Dit uitgebreide cocktailboek vormt voor iedere gastheer of gastvrouw een inspiratiebron om dranken te mixen. Als je altijd al thuis cocktails heeft willen maken, maar gewoon niet wist waar je moest beginnen, is dit boek jouw steun en toeverlaat. Er staan tips in over alle aspecten van het vak, van het versieren van de glazen tot het roeren, schudden en schenken ervan.
Met dit boek wordt uw cocktail gegarandeerd een succes.
De 500 cocktails, punches, hot toddy’s, sours, alcoholvrije cocktails en drankjes tegen een kater bieden jou voor elke gelegenheid het juiste drankje, waardoor je geen ander naslagwerk meer nodig heeft.
500 recepten met allerlei sterkedranken, likeuren, mengdranken en garnering. Met dit boek kunt je zelf experimenteren of in de vergetelheid geraakte favorieten maken.
Een verrukkelijke verzameling cocktails en drankjes: shorts en shooters, zoals de Lime Shooter, longdrinks zoals de Tequila Sunrise, en hot toddy’s zoals de Spiced Apple Toddy in dit boek staan ze allemaal.
Cocktails met Victor – Lekkere cocktailrecepten die iedereen thuis kan maken
Een heerlijk boek met cocktailrecepten en verhalen van de meest bekende (en geliefde) barman van Nederland.
De charmante barman geeft in Cocktails met Victor zijn professionele geheimen prijs. Want als je van iemand wilt aannemen hoe je het perfecte drankje maakt, dan is dat natuurlijk van Victor Abeln.
Hij neemt je stap voor stap mee in het opzetten van je eigen thuisbar, lekker en laagdrempelig. Wat zijn de basics? Welke tools heb je waarschijnlijk al in je keukenla liggen? En hoe krijg je een cocktail eigenlijk in balans? Victor leert je met een paar basisdranken meer dan honderd heerlijke cocktails maken!
Van de amaretto sour en cosmopolitan tot de sex on the beach, zowel klassiekers als nieuwe twists én non-alcoholische cocktails komen aan bod.
Ook de liefde voor het vak spat ervan af: Victor deelt persoonlijke verhalen waardoor het nét lijkt alsof je zelf aan zijn toog zit. Onder het genot van een white russian luisteren naar anekdotes van de meest geliefde barman van Nederland: dat wil toch iedereen.
It’s cocktail time
Of je nou een geweldig feest geeft of liever een rustige avond met vrienden doorbrengt. Een Met een goede cocktail sla je de plank nooit mis.
Met ‘It’s cocktail time’ kom je goed voor de dag en lijk je net mix deskundige alleen maar door een beetje hulp van dit boek over cocktails.
Inclusief een scheut trivia, een snufje quotes, en gegarneerd met een mengsel van smaakvolle recepten.
Met ‘It’s cocktail time’ zou je willen dat het altijd cocktailtijd was!
150 recepten – Cocktails
Hét musthave cocktailboek dat je thuis wilt hebben. Maak in een handomdraai zelf de lekkerste cocktails en mocktails.
Hier vind je ideeën voor elke gelegenheid; of je nu een feestje geeft of om een diner mee af te sluiten. Droom weg bij klassiekers als Daiquiri en Martini, nip van een bruisende El Diablo en Planter’s Punch, geniet van aperitieven met een verrassende twist en warm op met Hot Toddy en Irish Coffee. Shake en stir de meest oogstrelende drankjes.
Met meer dan 150 recepten kom je langs ’s werelds bekendste en smaakvolste cocktails. Cocktails staat vol handige instructies en prachtige fotografie. Zo haal je de exclusieve cocktailbar bij jou in huis en maak je ieder moment onvergetelijk!
Cocktailkenner word je zo
Cocktails: iedereen drinkt er wel eens een en weet wat het zijn. Maar als je denkt dat een cocktail gewoon een mengsel is, heb je het mis. Elke cocktail is grondig doordacht om je de ultieme geur- en smaakbeleving te geven.
De kunst van het mixen van een cocktail vertoont veel gelijkenis met de gastronomie. Welkom in de wondere cocktailwereld! Leer alles over de essentiële benodigdheden, het verschil tussen shaken en stirred, de technieken om te mixen als een prof, het herkennen van een goede cocktailbar en het maken van de perfecte combinaties met gerechten. Of organiseer een cocktailparty met of zonder alcohol.
Met ‘Cocktailkenner word je zo’ haal je een praktisch en modern vormgegeven handboek in huis. Bovendien geeft dit boek je recepten voor ruim 100 cocktails, van klassiek tot heel bijzonder.
Cocktailbijbel
Cocktailbijbel is hét naslagwerk voor iedere cocktailliefhebber
Van Old Fashioned en Margarita tot Passionfruit Fix en Sunset Daiquiri; in Cocktailbijbel van Tess Posthumus vind je meer dan 200 cocktailrecepten, met én zonder alcohol. De cocktails zijn ingedeeld op smaak, zodat je direct de cocktail kunt maken waar je op dat moment zin in hebt. In dit boek lees je alles over de lekkerste cocktails. Leer de verschillende bereidingstechnieken met professionele tips en bereid je mise en place voor met behulp van ruim 70 extra recepten voor het maken van siropen, bitters en garneringen.
Cocktails – De bijbel van de barman
Meer dan 75 recepten voor klassieke en iconische drankjes. Het maken van een eersteklas cocktail is een echte kunst en in dit boek laat kenner Tristan Stephenson je zien hoe je meer dan 75 iconische drankjes thuis uit je cocktailshaker tovert.
Geniet van bekende klassiekers, zoals de Bloody Mary, Piña Colada of Manhattan, maar ontdek ook minder bekende pareltjes zoals de Sidecar, Rum Swizzle of Hanky Panky. Behalve deskundig advies vind je bij elk recept info over het ontstaan van het drankje of een leuke anekdote.
Wie weet vind je je roeping als barman wel! Tristan Stephenson is een gerenommeerd barman en auteur. Hij is medeoprichter van acht bars en restaurants in het Verenigd Koninkrijk en organiseert seminars en proeverijen over de hele wereld.